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Panquecas de abóbora

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 283,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Gorduras * 19,5 g
Carboidratos * 40,4 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas de abóbora
Contente

As panquecas são extremamente populares nos países ocidentais. Pode ser facilmente adaptado às nossas realidades. Por exemplo, fazendo essas panquecas de abóbora. As panquecas de acordo com esta receita são muito macias e simplesmente derretem na boca, portanto, com certeza vão agradar a adultos e crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare todos os ingredientes necessários. Descasque a abóbora, corte em cubinhos pequenos, cozinhe a abóbora até ficar macia.
Passo 2 de 7
Escorra a água da abóbora fervida, triture no purê de batata no liquidificador, retire o excesso de umidade.
Passo 3 de 7
Em uma tigela funda, bata os ovos com o açúcar e adicione sal. Envie o purê de abóbora para a mistura de ovo e açúcar.
Passo 4 de 7
Derreta a margarina, junte aos restantes ingredientes. Misture bem a massa resultante.
Passo 5 de 7
Em seguida, adicione o leite e, aos poucos, acrescente a farinha peneirada com a baunilha e o fermento na massa.
Passo 6 de 7
Despeje o mel líquido, misture tudo delicadamente.
Passo 7 de 7
Frite as panquecas em uma frigideira seca em fogo baixo dos dois lados até dourar. Sirva as panquecas de abóbora com geléia. Prazer!

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