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Panquecas com kefir

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 270,6 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 7,8 g
Gorduras * 4,8 gr.
Carboidratos * 57,7 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas com kefir
Contente

As panquecas são muito exuberantes e perfumadas graças ao kefir. Confere aos produtos de pastelaria uma fofura especial e uma estrutura porosa, pelo que as panquecas de acordo com esta receita acabam sempre por ser muito tenras e saborosas. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Em uma tigela separada, misture o ovo e o kefir, agite. Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o açúcar e o fermento em pó e misture bem.
Passo 2 de 4
Em seguida, você precisa diluir a massa espessa com água - para que se torne mais líquida e adequada para assar. O esplendor das panquecas depende da espessura da massa, portanto, você não deve diluí-la muito.
Passo 3 de 4
As panquecas devem ser assadas em uma frigideira pré-aquecida sem óleo, despejando a massa com uma colher e formando um círculo uniforme. Frite todas as panquecas em fogo moderado.
Passo 4 de 4
Coma panquecas prontas frescas, quentes. Esta massa pode ser servida com qualquer aditivo - de creme de leite a cobertura de chocolate.

Bom apetite!

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