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Panquecas em uma multicooker

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 199,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 5 gr.
Carboidratos * 40,4 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas em uma multicooker
Contente

Panquecas em uma multicooker são um ótimo café da manhã não só para crianças, mas também para adultos. São preparados com facilidade e rapidez, mas acabam por ser saborosos, macios e satisfatórios. Panquecas cozinham muito bem em uma panela elétrica. Esse prato pode ser preparado como uma iguaria para beber chá e pode ser transformado em uma tradição do cardápio diário.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Divida os ovos de galinha e separe as claras das gemas. Por enquanto, coloque as proteínas de lado (você pode colocá-las na geladeira).
Passo 2 de 9
Enviamos as gemas para um recipiente conveniente, adicionamos o açúcar e esfregamos tudo com um batedor.
Passo 3 de 9
Despeje metade da quantidade necessária de leite nas gemas. Misturamos tudo.
Passo 4 de 9
Misture a farinha de trigo com o fermento em pó, peneire e, aos poucos, adicione a mistura seca à base líquida. Mexa e despeje a outra metade do leite. Sove tudo bem até obter uma massa homogênea. Você pode usar um mixer.
Passo 5 de 9
Pegamos as claras e batemos até obter uma espuma firme.
Passo 6 de 9
Em seguida, adicione as claras em neve à massa e misture delicadamente. Como resultado, a massa deve ser espessa o suficiente.
Passo 7 de 9
Na multicooker, ligue o modo "Fry". Quando o fundo da tigela esquentar bem, pegue uma colher e comece a espalhar as panquecas. Em seguida, você precisa fechar a tampa e aguardar cerca de 30 segundos.
Passo 8 de 9
Em seguida, abra a tampa, vire as panquecas e frite o outro lado da mesma forma.
Passo 9 de 9
Servimos o prato acabado quente e, se desejar, com mel, leite condensado ou xarope.

Desfrute de sua refeição!

 

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