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Panquecas vegetarianas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 289,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 12,4 gr.
Carboidratos * 4 gr.
* por 100 gr. produtos
Panquecas vegetarianas
Contente

É muito difícil desistir de suas guloseimas favoritas e não é necessário se você souber como substituir ingredientes de origem animal. Para panquecas vegetarianas, usaremos leite de soja, mas você também pode usar leite de amêndoa. E para um sabor especial, adicione um pouco de extrato de baunilha.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Peneire a farinha em uma peneira.
Passo 2 de 4
Misture a farinha e o leite. Adicione o fermento em pó e o açúcar, bem como o extrato de baunilha e um pouco de sal. Bata tudo bem com um batedor até ficar homogêneo.
Passo 3 de 4
Agora aquecemos uma frigideira untada com óleo vegetal. Distribuímos 2 colheres de sopa. massa e deixe espalhar ligeiramente. Se couber, você pode fritar a panqueca imediatamente.
Passo 4 de 4
Esperamos alguns minutos até que fique marrom e vire para o outro lado. Assim, fritamos toda a massa.

Bom apetite!

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