Requeijão da Páscoa com leite condensado fervido e manteiga
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
183 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
7,6 gr.
Gorduras *
10 gr.
Carboidratos *
20,3 g
Páscoa de queijo cottage, com leite condensado fervido e manteiga, derrete na boca. A sua consistência revela-se delicada, mas ao mesmo tempo bastante densa. Não se esqueça de guardar a Páscoa na geladeira antes de servir, por pelo menos dez horas, para que o formato da sobremesa ganhe estabilidade, e o vidro extra do soro.
Ingredientes
Processo de cozimento
Cobrimos a caixa de pasta por dentro com gaze dobrada em duas camadas. Enchemo-lo com a massa de coalhada preparada. Levantamos as pontas da gaze, colocamos uma sobre a outra e fechamos a massa de coalhada. Você pode colocar um pires em cima ou cortar um pedaço de papelão. E então colocamos a carga no andar de cima - uma lata de água, por exemplo. Colocamos o metacarpo com a carga na geladeira por dez a doze horas. A massa da coalhada deve ficar mais densa. Primeiro, colocamos um prato sob a assadeira de Páscoa para drenar o soro.
Bom apetite!