Queijo cottage da Páscoa com leite condensado e passas

0
1067
Cozinha russo
Conteúdo calórico 193,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 6 gr.
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 29 gr.
Queijo cottage da Páscoa com leite condensado e passas

A Páscoa com requeijão branco como a neve vai adornar qualquer mesa festiva. E fazer essa sobremesa não é nada difícil. Esta receita é um método simples de preparar a Páscoa, sem preparar a massa da coalhada. Não usamos ovos, tomamos leite condensado para doçura. Recomendamos o uso comum, não cozido, - não mudará a cor da Páscoa e proporcionará um delicado sabor cremoso. Fervido dará um tom mais escuro e mostrará ativamente sua nota de caramelo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Coloque o queijo cottage em uma tigela, adicione a manteiga amolecida, o açúcar de baunilha e despeje o leite condensado. Usando uma varinha mágica, bata os ingredientes até obter uma massa completamente homogênea e lisa.
Passo 2 de 5
Lavamos as passas em água quente, secamos e despejamos na massa resultante da coalhada. Em seguida, adicione as cerejas secas. Sugerimos adicioná-lo para acidez. Se você não gosta de notas azedas, pode adicionar apenas passas. Misture bem para que os frutos secos se distribuam uniformemente sobre a massa da coalhada.
Passo 3 de 5
Cobrimos o interior da caixa de pasta com gaze dobrada em duas camadas. Coloque a tigela em um prato raso para que o soro possa escorrer. Encha a forma por cima da gaze com a massa de coalhada preparada. Alinhe a superfície.
Passo 4 de 5
Levante as pontas da gaze e feche assim a massa de coalhada. Colocamos uma carga em cima: por exemplo, uma lata de água. Retiramos a estrutura resultante na geladeira por 12 horas - a massa da coalhada deve engrossar e o excesso de soro escorrerá para o prato.
Passo 5 de 5
Após a Páscoa acabada, retire a carga, abra a gaze e coloque com cuidado a sobremesa numa travessa. Decore a Páscoa acabada com granulados decorativos na parte superior e ao redor das bordas.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *