Bolo de Páscoa para 1 copo de leite
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
194,3 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
2,5 gr.
Carboidratos *
41,5 g
O bolo da Páscoa é exactamente aquele doce tradicional, sem o qual nem uma mesa festiva consegue viver! O bolo de Páscoa mais simples, rápido e incrivelmente delicioso, segundo a receita das nossas avós e mães. Cozinhar não vai demorar, mas as papilas gustativas vão se lembrar desse gostinho por muito tempo!
Ingredientes
Processo de cozimento
As passas devem ser mergulhadas em água fervente e deixadas para "descansar" por cerca de 5-7 minutos (algumas donas de casa mergulham as passas em conhaque durante a noite para adicionar um aroma agradável). Após este tempo, é necessário enxaguar abundantemente em água corrente fria e secar. Em seguida, polvilhe as passas secas com uma colher de sopa de farinha e misture, de forma que nossas passas fiquem uniformemente distribuídas na massa.
Disponibilizamos a massa acabada em formas, mas, antes de chegar à metade, cerca de 2/5, pois durante o processo de cozimento a massa vai crescer várias vezes. No meio da massa, faça uma pequena depressão e coloque um pequeno cubo de manteiga. E colocamos "descanso" em um lugar quente. Quando a massa cresce, mandamos para o forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 40 minutos (dependendo do tamanho das formas e do próprio forno).
