Bolo de Páscoa com leite na máquina de fazer pão
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
270,5 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
4 h
Proteínas *
6,3 gr.
Gorduras *
10,5 g
Carboidratos *
45,2 g
Para tornar o bolo de Páscoa saboroso e rico, devemos amassar a massa no leite. Sugerimos o uso de fermento seco. Tomamos damascos secos, passas e pinhões como aditivos aromatizantes - esta combinação dará à massa notas doces, um ligeiro azedume e uma pronunciada nuance de noz. A crosta acaba sendo arejada, porosa, a crosta é densa, dourada. O toque final é o glacê na superfície.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, adicione o ovo. Corte a manteiga em pedaços e coloque numa tigela. Colocamos sal, vanilina, açúcar granulado. Lave os damascos e as passas em água morna e seque com uma toalha. Corte os damascos secos em cubinhos, proporcionais às passas. Despeje os damascos secos picados, as passas e os pinhões em uma tigela.
Deixe os produtos assados esfriarem. Cozinhar a cobertura. Para fazer isso, despeje o açúcar de confeiteiro em uma tigela. Despeje o suco de limão em pequenas porções e misture tudo até obter uma massa espessa. Lubrificamos a superfície do bolo quente com o esmalte resultante, deixamos a massa escorrer pelas bordas e formar listras decorativas características. Polvilhe com granulado de massa por cima. Armazenamos o bolo em um recipiente lacrado para mantê-lo macio.
Bom apetite!