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Patê de banha para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 452 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Gorduras * 68,8 g
Carboidratos * 8,8 g
* por 100 gr. produtos
Patê de banha para o inverno
Contente

Preparar o patê de bacon para o inverno é muito simples e rápido. Ótima alternativa à banha de porco salgada, mais interessante e macia. Você sempre pode espalhar sobre torradas crocantes e um delicioso aperitivo está pronto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Corte a pele do bacon, lave as ervas e a pimenta, descasque o alho.
Passo 2 de 5
Descasque as nozes, pique e frite numa frigideira pré-aquecida. Em seguida, frite as sementes de papoula também.
Passo 3 de 5
Use um moedor de carne para moer banha, pimenta, ervas, alho, nozes e sementes de papoula.
Passo 4 de 5
Misture bem a massa resultante, adicione sal a gosto, se necessário.
Passo 5 de 5
Transfira a massa para um frasco esterilizado, enrole a tampa e guarde na geladeira. No inverno, é muito agradável abrir um patê de bacon perfumado e espalhar sobre uma torrada ou pão.

Bom apetite!

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