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Macarrão à carbonara com presunto sem creme

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 334,7 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 26,6 gr.
Gorduras * 21,7 g
Carboidratos * 46,3 g
* por 100 gr. produtos
Macarrão à carbonara com presunto sem creme
Contente

Para os amantes da culinária italiana, recomendo sinceramente o uso de uma receita de sucesso incomum e a preparação da massa Carbonara com presunto sem creme. O processo de preparação de tal prato levará um mínimo de tempo. As massas, sem exceção, serão apreciadas tanto por adultos como por crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Despeje a água em uma panela ou guisado, leve ao fogo e ferva, acrescente um pouco de sal, coloque a quantidade de espaguete indicada na receita. Cozinhe até ficar al dente pelo tempo indicado na embalagem, escorra por uma peneira.
Passo 2 de 7
Descasque o presunto e corte em cubos pequenos. Você pode usar o presunto que quiser.
Passo 3 de 7
Quebre o ovo da galinha em um recipiente fundo.
Passo 4 de 7
Rale o queijo duro em um ralador grosso.
Passo 5 de 7
Coloque o queijo ralado em uma tigela com um ovo de galinha batido. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 6 de 7
Leve ao lume a frigideira, pincele com azeite, coloque o presunto preparado. Mexa constantemente e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Transfira o espaguete para a frigideira. Despeje o queijo e a massa de ovo. Mexendo sempre, aqueça por alguns minutos até o molho engrossar.
Passo 7 de 7
Coloque a Pasta Carbonara cozida com Presunto em travessas sem creme e sirva.

Bom apetite!

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