Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ sobremesas
  3. ➠ sobremesas
  4. ➠ Bolo de Fígado sem Leite

Bolo de Fígado sem Leite

0
6022
Cozinha russo
Conteúdo calórico 232,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Gorduras * 13,1 gr.
Carboidratos * 19,7 g
* por 100 gr. produtos
Bolo de Fígado sem Leite
Contente

Delicioso e apetitoso bolo de fígado pode ser preparado sem o uso de leite. Os bolos à base de natas são muito suculentos. E o recheio clássico de cebola, cenoura e maionese vai saturá-los perfeitamente com seu aroma.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos bem o fígado, secamos um pouco com papel toalha e moemos até virar carne picada. Para isso, é conveniente usar um liquidificador ou picador de carne.
Passo 2 de 7
Coloque os ovos na marcha de carne terminada e acrescente o creme. Misture tudo bem.
Passo 3 de 7
Aos poucos, adicione a farinha para que a massa fique homogênea. Tempere a mistura com sal e pimenta. Mexer.
Passo 4 de 7
Aqueça a frigideira untada com óleo vegetal, despeje a massa com uma concha, de modo que fique uma panqueca para toda a frigideira. Frite a panqueca dos dois lados por alguns minutos até dourar. Fritamos todas as panquecas desta forma.
Passo 5 de 7
Descasque as cebolas e as cenouras. Corte a cebola em pedaços pequenos e rale as cenouras com um ralador grosso.
Passo 6 de 7
Frite os vegetais até dourar.
Passo 7 de 7
Recolhemos o bolo. Espalhamos o bolo em um prato, cobrimos com maionese e colocamos parte do vegetal para fritar. Passamos com outro bolo e também untamos com maionese e colocamos vegetais. Continuamos desta forma todos os bolos. A última camada pode ser decorada com vegetação.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *