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Bolo De Fígado De Frango PP

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 155,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,4 gr.
Gorduras * 4,8 gr.
Carboidratos * 19,7 g
* por 100 gr. produtos
Bolo De Fígado De Frango PP
Contente

Bolo de fígado de frango pode ser feito não só saboroso, mas também saudável. Para fazer isso, você só precisa substituir a maionese por algo mais útil - por exemplo, iogurte sem aditivos. Vários temperos e aditivos aproximarão o sabor do iogurte do da maionese e o bolo acabará sendo apenas seus dedos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer um delicioso bolo de fígado. Se o fígado estiver congelado, deve ser descongelado previamente na geladeira.
Passo 2 de 7
Bata o fígado de frango no liquidificador ou pique algumas vezes até ficar homogêneo.
Passo 3 de 7
Adicione sal e pimenta ao fígado, bem como ovos e farinha. Misture esses ingredientes em uma massa de panqueca de fígado.
Passo 4 de 7
Asse panquecas de fígado de ambos os lados, como de costume, até ficarem bem cozidas.
Passo 5 de 7
Descasque as cebolas com as cenouras, rale as cenouras em um ralador médio e corte as cebolas em tiras ou cubos. Frite os vegetais em um pouco de óleo vegetal em uma frigideira.
Passo 6 de 7
Combine as cebolas fritas e as cenouras com o endro picado, misture. Faça um molho para iogurte: combine iogurte, mostarda e especiarias. Bata bem.
Passo 7 de 7
Use as panquecas, o molho e as coberturas para fazer um bolo. Disponha a panqueca, pincele com o molho e cubra com o recheio. Cubra esta panqueca com a próxima e repita todos os passos até ficar sem comida.

Bom apetite!

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