Bolo de Fígado com Queijo
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
184,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
12 h.
Proteínas *
7,3 gr.
Gorduras *
10,7 g
Carboidratos *
19,9 gr.
O fígado é um subproduto muito útil, porém, em sua forma usual, nem todos gostam dele, principalmente as crianças. Mas os adultos vão apreciar um bolo feito de delicados bolos de fígado por seu sabor original e as crianças por uma apresentação interessante.
Ingredientes
Processo de cozimento
Forre a fôrma de bolo com filme plástico de forma que a película fique pendurada nas bordas da fôrma.
Rale o queijo em um ralador fino. Combine o queijo, a maionese e o alho picado.
Coloque a primeira crosta no fundo da forma, pincele com molho de queijo-maionese, cubra com a próxima crosta de fígado. Alterne entre as camadas de curativo até que sejam finalizadas. Você não precisa untar o último bolo, enrole as bordas do filme sobre o bolo e coloque a forma na geladeira por 8-12 horas.
Rale o queijo em um ralador fino. Combine o queijo, a maionese e o alho picado.
Coloque a primeira crosta no fundo da forma, pincele com molho de queijo-maionese, cubra com a próxima crosta de fígado. Alterne entre as camadas de curativo até que sejam finalizadas. Você não precisa untar o último bolo, enrole as bordas do filme sobre o bolo e coloque a forma na geladeira por 8-12 horas.
Bom apetite!