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Bolo de fígado de boi com creme de leite

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 136,6 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 7,2 gr.

Gorduras * 7,3 gr.

Carboidratos * 14,7 g

Bolo de fígado de boi com creme de leite

Contente

Bolo de fígado com creme de leite acaba sendo menos calórico do que com maionese. Experimente um lanche delicioso e saudável para sua mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque os vegetais. Passe as cenouras por um ralador grosso, pique a cebola e frite numa frigideira até ficar transparente. Você pode adicionar um pouco de sal.

Vamos fazer o molho. Passe o alho por uma prensa, pique algumas ervas frescas e acrescente ao creme de leite. Misture bem o molho.

Limpamos o fígado do filme, enxaguamos com água e passamos por um moedor de carne. Misture o fígado de boi picado com os ovos, sal, leite e farinha. Mexa a massa.