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Bolo De Fígado De Porco Com Nata Azeda

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 196,9 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 4 h

Proteínas * 8,5 gr.

Gorduras * 10,9 g

Carboidratos * 15,6 gr.

Contente

O Bolo de Fígado de Porco é uma das deliciosas opções para diversificar os pratos deste produto saudável e gratificante. Este bolo vai decorar qualquer mesa e é adequado para uma ocasião especial. Para que o fígado não fique amargo e fique mais macio e macio, coloque-o de molho em leite.

Ingredientes

Processo de cozimento

Enxágue o fígado e deixe de molho em leite frio por 30 minutos. Descasque as cebolas e as cenouras.

Pique a cebola em cubinhos e frite em fogo médio em um pouco de óleo em uma frigideira quente até ficar transparente.

Rale as cenouras e coloque-as sobre a cebola.

Passe o fígado por um moedor de carne ou pique em um processador de alimentos. Adicione os ovos, o creme de leite e os temperos. Peneire a farinha na massa de fígado e misture bem.