Pimenta em pasta de tomate para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 85,2 kcal
Porções 2,8 l.
Tempo de cozimento 9 h.
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 4,2 gr.
Carboidratos * 23 gr.
Pimenta em pasta de tomate para o inverno

Lecho de pedaços de pimentão em molho de tomate com especiarias é cozido sem esterilização por 15 minutos. Faça um rolo simples, rápido e delicioso de longa vida útil com menos vinagre.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave bem a pimenta.
Passo 2 de 8
Corte ao meio e recorte a caixa de sementes.
Passo 3 de 8
Corte os pimentões em tiras.
Passo 4 de 8
Se você pegar vários pedaços de uma vez e cortá-los, o processo será mais rápido.
Passo 5 de 8
E imediatamente corte a palha em vários pedaços para fazer pequenos cubos.
Passo 6 de 8
Pese os pedaços de pimenta. Você deve obter um produto puro de 2-2,3 kg. Dissolva o sal, a pasta, o açúcar e o vinagre, o óleo na água e adicione a lavrushka com pimenta em grão. Coloque a marinada no fogo, ferva.
Passo 7 de 8
Reduza o fogo, acrescente os pimentões, mexa e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 8 de 8
Distribuir adjika em bancos, cortiça e embrulhar. Deixe os potes esfriarem lentamente por 8 horas.

Bom apetite!

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