Pimenta em molho de tomate com alho
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
66,4 kcal
Porções
0,5 l.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
0,6 g
Gorduras *
4,1 gr.
Carboidratos *
16,8 g
A pimenta ao molho de tomate com alho não é apenas uma variante de um molho apimentado que vai bem com uma grande quantidade de pratos de carne e acompanhamentos diversos. Tal em branco, um pouco aquecido, pode ser servido sob o disfarce de um lanche completo. Para a preparação desse prato, você pode escolher tomates carnudos e maduros demais e pimentões de várias cores.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque os tomates com o alho no liquidificador e pique até ficar um purê. Em seguida, despeje a massa resultante em uma panela e leve ao fogo. Após a fervura, a massa de tomate e alho deve ser cozida por cinco minutos. Em seguida, adicione óleo vegetal ali, misture tudo e cozinhe por mais cinco minutos após a fervura.
