Compota de pêssego sem esterilização sem sementes em frasco de 3 litros para o inverno

0
161
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 66,6 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 24 horas
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 16,4 gr.
Compota de pêssego sem esterilização sem sementes em frasco de 3 litros para o inverno

Compota de pêssego com frutas aromáticas e bonitas e sabor rico é muito procurada em muitas famílias. Nesta receita, você é incentivado a cozinhá-lo em pedaços sem caroço e enlatá-lo sem esterilizar. Uma condição importante para tal preparação é uma preparação completa das latas para compota. Para ele, também escolhem pêssegos duros e maduros, e escolhem a quantidade de frutas por lata ao seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave os pêssegos de alta qualidade selecionados para compota em água corrente e seque com um guardanapo. Em seguida, corte a fruta ao meio com uma faca ao longo da ranhura e retire as sementes. Usando uma faca encaracolada, corte os pêssegos em pedaços de tamanhos iguais.
Passo 2 de 5
Ferva água limpa em uma panela, dissolva o açúcar (calcule a quantidade de água e açúcar para o volume da peça) e ferva a calda por alguns minutos.
Passo 3 de 5
Mergulhe os pedaços de pêssego em qualquer dispositivo (peneira ou peneira) em calda fervente por 20 segundos, ou seja, escalde.
Passo 4 de 5
Em seguida, transfira com cuidado para os frascos previamente preparados, enchendo-os com pelo menos metade do volume. Em seguida, despeje os pêssegos em uma jarra com xarope de açúcar até o pescoço.
Passo 5 de 5
Sele imediatamente os frascos hermeticamente com tampas fervidas. Verifique se a costura está segura. Em seguida, coloque-os nas tampas e cubra com um cobertor quente por um dia. Transfira os potes de compota de pêssego sem sementes, completamente resfriados, para armazenamento em local fresco.
Preparações deliciosas e de sucesso!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *