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Bolo de areia com damasco e creme de leite

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 173,1 kcal

Porções 10 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 3,6 gr.

Gorduras * 9,3 gr.

Carboidratos * 37,1 gr.

Bolo de areia com damasco e creme de leite

Contente

A sobremesa de creme azedo mais delicada, que acaba antes de esfriar completamente! Dá para ver geleia nos ingredientes, mas não se assuste: para prepará-lo, basta ferver algumas frutas no açúcar até amolecer, leva alguns minutos. Caso contrário, este bolo cozinha rapidamente e come ainda mais rápido.

Ingredientes

Processo de cozimento

Em uma tigela funda, misture três ovos com uma pitada de sal de cozinha e bata ou com um garfo, bata até formar espuma.

Adicione quase um copo de açúcar granulado à mesma massa, adicione vanilina se desejar e misture.

Sem parar de mexer, despeje 150 mililitros de óleo vegetal (você precisa usar óleo inodoro).

Adicione 150 gramas de creme de leite (pode ser substituído por iogurte natural) à massa, deixe uma parte e apague o refrigerante nela.

Combine a farinha com meia colher de chá de fermento em pó e passe por uma peneira para que a farinha fique saturada de oxigênio e nossa torta fique bem arejada.