Bolo de areia com morangos e creme de leite
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
155,1 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
9 gr.
Carboidratos *
21,9 gr.
Um bolo de areia com morango e creme de leite é preparado com ingredientes compreensíveis e familiares a todos, e o resultado agrada pelo seu sabor não menos popular hoje em dia nas tortas, que tantas vezes se encontram nas pastelarias. Certifique-se de cozinhá-lo, é tão fácil de preparar quanto tem um gosto bom!
Ingredientes
Processo de cozimento
Peneire a farinha em uma tigela rasa e adicione uma pitada de sal. Coloque um pedaço de manteiga fria ali e comece a fatiar com uma faca fria direto na farinha. Esse processo também é chamado de picar manteiga. Conseqüentemente, um dos nomes da massa do shortbread é picado. Como resultado, você deve obter uma migalha de farinha de óleo. Faça um buraco e despeje água gelada ali. Sove a massa elástica, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira. Isso levará de 15 a 20 minutos.
Faça um recheio de creme de leite, misturando-o primeiro com dois tipos de açúcar e, em seguida, adicione a farinha e o amido de milho. Para preparar o recheio, você pode usar uma batedeira e um batedor normal. Transfira os morangos para uma base de areia, espalhando por toda a superfície. Preencha a parte superior com o preenchimento acabado.
Bom apetite!