Bolo De Areia Com Morangos Frescos
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
262,1 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
5,2 gr.
Gorduras *
34,1 gr.
Carboidratos *
26,1 gr.
Um lindo e delicioso bolo de casca rija com recheio doce de morangos frescos, é o deleite perfeito para um chá da tarde. Pode ser preparado com ingredientes familiares à maioria das donas de casa - farinha, margarina, açúcar e, claro, morangos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em uma tigela funda, amasse a margarina macia com metade do açúcar (1/2 xícara). Não se esqueça de adicionar açúcar de baunilha. Despeje o fermento em pó na farinha e peneire-os juntos em uma tigela para a margarina, moída com açúcar. Sove a massa. Deve ser flexível e elástico. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira enquanto prepara o recheio da torta.
Passe pelos morangos, enxágue-os e corte cada baga ao meio. Transfira os morangos preparados para uma panela. Despeje o açúcar restante lá. Dissolva o amido de milho na água em um pequeno recipiente. Despeje em uma panela com frutas e açúcar. Aqueça a mistura até ferver em fogo médio, mexendo sempre, e desligue o fogo.
Estenda a segunda parte da massa da mesma forma, mas mais fina que a primeira camada para a base do bolo foi estendida. Corte as estatuetas da massa. É conveniente fazer isso com cortadores de biscoitos, porém, se você não tiver um, pode usar um copo e fazer círculos, ou simplesmente cortar a massa em diamantes com uma faca.
Bom apetite!