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Pizza de kefir com queijo e tomate no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 119,7 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 13,8 g
* por 100 gr. produtos
Pizza de kefir com queijo e tomate no forno
Contente

Quando não há absolutamente nenhuma energia e tempo para cozinhar, mas você realmente quer algo saboroso e satisfatório, a melhor saída é uma pizza preguiçosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Misture a manteiga derretida, o kefir, o sal, a farinha de trigo e o fermento em uma tigela grande. A consistência da massa deve ser espessa.
Passo 2 de 7
Formamos a massa resultante numa fina panqueca, com espessura não superior a 1 cm. Para evitar que a massa grude nas mãos, é necessário humedecê-las ligeiramente com água fria.
Passo 3 de 7
Em seguida, preparamos o recheio. Corte o pimentão vermelho (ou tomate) em rodelas, linguiças (podem ser substituídas por linguiça cozida), frite a cebola em uma panela, esfregue o queijo.
Passo 4 de 7
Lubrifique bem a base da pizza com pasta de tomate.
Passo 5 de 7
Espalhe as cebolas, salsichas, pimentões ou tomates fritos uniformemente na pasta de tomate. Polvilhe com queijo ralado por cima.
Passo 6 de 7
Colocamos no forno por 20-25 minutos a 190 graus.
Passo 7 de 7
Corte a pizza acabada em porções iguais.
Bom apetite!

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