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Pizza com creme de leite e kefir em uma panela em 10 minutos

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 257,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 10 min.
Proteínas * 11,8 g
Gorduras * 19,9 gr.
Carboidratos * 16,8 g
* por 100 gr. produtos
Pizza com creme de leite e kefir em uma panela em 10 minutos
Contente

Os italianos afirmam que você só pode saborear pizza de verdade na Itália. Mas às vezes você realmente quer comer um queijo quente e viscoso - aqui e agora! Oferecemos para cozinhar pizza "preguiçosa". Não da palavra "preguiça", mas da palavra "depressa".

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Esfregue o queijo duro em um ralador fino.
Passo 2 de 9
Corte a linguiça em cubinhos e adicione ao queijo. Você pode usar presunto ou peito de frango.
Passo 3 de 9
Pique pepinos em conserva, tomates e ervas e misture com queijo e salsicha.
Passo 4 de 9
Bata os ovos um pouco e misture com o kefir e o creme de leite. Para que nossas minipizzas sejam fofas, o kefir e o creme de leite devem estar em temperatura ambiente.
Passo 5 de 9
Despeje a farinha peneirada em uma tigela funda, adicione refrigerante e ervas secas.
Passo 6 de 9
Despeje os ingredientes líquidos na farinha e misture bem até a consistência de panquecas. Deixe a massa inchar por 15-20 minutos.
Passo 7 de 9
Despeje o óleo vegetal na assadeira e espalhe a massa com uma colher de sopa. A assadeira deve ser de ferro fundido ou com fundo grosso - então nossa pizza ficará macia e frita por igual.
Passo 8 de 9
Frite dos dois lados sob a tampa.
Passo 9 de 9
Colocamos nossas pizzas em um prato raso, decoramos com ervas frescas e ligamos para a casa. Embora, com certeza, a essa altura todos já estejam reunidos para o cheiro e aguardem seu pedaço perfumado e extenso da felicidade italiana!
Bom apetite!

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