Pizza com iogurte na frigideira
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
164,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
10 min.
Proteínas *
7 gr.
Gorduras *
8,8 g
Carboidratos *
27,7 g
Admita, já aconteceu com você que quer mimar-se com uma fatia de pizza saborosa e saborosa, e a perspectiva de pré-aquecer o forno para assar algumas fatias pequenas não parece tão tentadora? Ou talvez você não tenha nenhum forno? Então esta receita é perfeita para você!
Dica: Claro, você pode mudar o recheio da pizza por si mesmo, adicionar tomates, picles, carne, abacaxi - em uma palavra, o que seu coração desejar.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, adicione creme de leite ou iogurte à tigela, que, se desejado, também são substituídos por kefir gorduroso ou outro produto lácteo semelhante. Sove a massa até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Lubrifique com um pouco de óleo vegetal, feche a tigela com filme plástico para que a massa não enrole e coloque em local aquecido por 10-15 minutos. Não é preciso esperar tanto tempo, senão a massa ficará menos elástica e será mais difícil trabalhar com ela, então agora você pode começar a preparar o recheio da futura pizza.
Depois de um tempo, retire a massa da tigela e estenda sobre uma superfície pré-enfarinhada. O tamanho e a espessura podem ser variados conforme desejado. Você pode dar asas à imaginação e estender a camada não até o tamanho de uma frigideira, mas, por exemplo, dividi-la em várias partes e fazer o básico para minipizzas porcionadas.
Cubra sua pizza com uma tampa e segure-a por um tempo. Para ter certeza, você pode diminuir o fogo um pouco mais. Em média, o tempo de espera é de cerca de 10 minutos, mas como tudo é individual, observe o grau de derretimento do queijo e a maciez dos vegetais.Assim que achar que estão perfeitos - fique à vontade para tirar a panela do fogo, coloque a pizza no prato e aproveite o resultado.
Bom apetite!