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Torta de abobrinha em camadas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 155,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 7,7 g
Carboidratos * 17,7 g
* por 100 gr. produtos
Torta de abobrinha em camadas
Contente

A torta de abobrinha em camadas é um prato popular de verão que pode ser um lanche ou uma refeição completa. Na verdade, esta torta deliciosa e perfumada fica bem na mesa festiva como um aperitivo, mas ao mesmo tempo é perfeitamente possível alimentar todos os membros da casa para um almoço ou jantar em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 19
Lave as abobrinhas, descasque, retire as sementes, rale em um ralador grosso.
Passo 2 de 19
Quebre os ovos em abobrinhas.
Passo 3 de 19
Misture a abobrinha com os ovos.
Passo 4 de 19
Adicione a farinha, o sal e a pimenta a gosto, misture bem.
Passo 5 de 19
Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite cãibras de abobrinha até dourar (você terá 3 bolos).
Passo 6 de 19
Pique a cebola finamente.
Passo 7 de 19
Rale as cenouras em um ralador grosso.
Passo 8 de 19
Frite a cebola em fogo baixo até ficar transparente.
Passo 9 de 19
Adicione as cenouras à cebola, misture. Cozinhe por 5 minutos.
Passo 10 de 19
Lave as verduras, pique bem.
Passo 11 de 19
Em um recipiente separado, misture o creme de leite com o alho passado por uma prensa.
Passo 12 de 19
Salgue a massa e misture bem.
Passo 13 de 19
Adicione verduras.
Passo 14 de 19
Junte o molho de creme azedo.
Passo 15 de 19
Coloque a primeira crosta em um prato, cubra com queijo derretido.
Passo 16 de 19
Coloque as cenouras e as cebolas sobre o queijo fundido.
Passo 17 de 19
Regue com o molho de creme de leite.
Passo 18 de 19
Em seguida, cubra tudo com a segunda camada de bolo. repita o procedimento.
Passo 19 de 19
Cubra, se desejar, decore a torta de abobrinha com camadas de ervas, tomate cereja e ovos de codorna. Bom apetite!

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