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Torta de lavash com queijo, requeijão e ervas no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 152 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 5,6 g
Carboidratos * 26,2 g
* por 100 gr. produtos
Torta de lavash com queijo, requeijão e ervas no forno
Contente

Do ponto de vista das impressões gustativas, o fino lavash armênio em tortas não é pior do que uma massa caseira: é saboroso, suculento e macio. Esse bolo pode até ser servido em uma mesa festiva como um lanche.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Quebre dois ovos em uma tigela, acrescente o leite e misture bem. Separe três colheres de sopa da massa de ovo, você vai precisar para untar o bolo.
Passo 2 de 7
Adicione o queijo cottage, a semolina, o sal e a pimenta-do-reino à massa restante com leite de ovo e misture. Você pode usar um liquidificador se quiser.
Passo 3 de 7
Lave as verduras e corte com uma faca. Adicione à massa da coalhada e mexa.
Passo 4 de 7
Cubra o fundo da forma com papel manteiga e pincele com óleo de girassol.
Passo 5 de 7
Graxa de lavash com óleo de girassol. Coloque ¼ parte do recheio da coalhada em uma das metades do pão sírio, cubra o recheio com a outra metade e pincele com óleo de girassol.
Passo 6 de 7
Coloque ¼ parte do recheio na pita novamente, cubra com metade do pão pita, pincele com óleo de girassol e repita este procedimento mais duas vezes.
Passo 7 de 7
Pincele a superfície do bolo com uma mistura de ovo e leite e leve ao forno por 30 minutos. Asse a torta a 220-230 graus. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Bom apetite!

 

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