Torta de semolina com groselha preta

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 170,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 85 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Gorduras * 4,4 gr.
Carboidratos * 34,9 gr.
Torta de semolina com groselha preta

As tortas são apreciadas por muitos e como opção de cozimento - uma soleira feita de semolina com groselha preta. Com a sua textura delicada e fofa, este bolo assemelha-se a um bolo e tem como base a semolina com qualquer produto lácteo fermentado, e a agradável acidez da groselha preta confere ao bolo um sabor especial.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Em primeiro lugar, meça a quantidade de todos os produtos especificados na receita para fazer maná com passas.
Passo 2 de 9
Despeje a semolina em uma tigela separada, encha-a com kefir à temperatura ambiente e deixe por 15 (mínimo) minutos para que a semolina inche, então sua aspereza não será sentida nos produtos assados.
Passo 3 de 9
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar em uma tigela para amassar até ficar cremoso.
Passo 4 de 9
Em seguida, despeje a farinha peneirada em uma peneira nesta massa, o fermento e despeje a manteiga derretida. Mexa esses ingredientes até ficar homogêneo.
Passo 5 de 9
Transfira a semolina embebida na massa resultante e misture delicadamente com uma colher.
Passo 6 de 9
Em seguida, coloque as passas na massa e mexa novamente com uma colher. Se você congelou frutas silvestres, não precisa descongelá-las.
Passo 7 de 9
Despeje a massa amassada em uma assadeira untada.
Passo 8 de 9
Asse a torta em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 50-60 minutos e até dourar, dependendo do seu forno. Verifique os produtos assados ​​com uma vara de madeira.
Passo 9 de 9
A torta de semolina com groselha preta está pronta. Esfrie, retire delicadamente da forma, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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