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Torta de kefir com damascos congelados

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 143 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 5 gr.
Gorduras * 7,7 g
Carboidratos * 31 gr.
* por 100 gr. produtos
Torta de kefir com damascos congelados
Contente

Deliciosas tortas são feitas com damascos congelados. Os frutos não perdem o sabor característico, permanecem suculentos e conferem aroma aos produtos de pastelaria. Antes de colocar os damascos congelados na torta, certifique-se de descongelá-los e drenar o excesso de líquido que será liberado no processo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Coloque os damascos na peneira e deixe descongelar. O excesso de líquido deve ser drenado.
Passo 2 de 5
Para preparar a massa, coloque a manteiga amolecida, o açúcar comum e o açúcar baunilha em uma tigela, quebre os ovos e despeje o kefir. Bata com uma batedeira até ficar homogêneo. Adicione a farinha peneirada junto com o fermento em pó, sove a massa homogênea com a batedeira.
Passo 3 de 5
Unte a fôrma de bolo com óleo vegetal. Você também pode cobri-lo com pergaminho untado com óleo - isso mais tarde simplificará o processo de remoção do bolo acabado do molde. Despeje a massa amassada na forma, alinhe ao longo do fundo.
Passo 4 de 5
Espalhe os damascos preparados uniformemente na massa em ordem aleatória.
Passo 5 de 5
Levamos o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus, assamos por cerca de trinta a trinta e cinco minutos, até que apareça uma crosta dourada. O produto acabado deve aumentar visivelmente. Tiramos o bolo do forno, polvilhamos generosamente com açúcar de confeiteiro e deixamos esfriar. Em seguida, tiramos os assados ​​da forma, colocamos em um prato e cortamos em porções.
Bom apetite!

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