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Torta de damasco em massa quebradiça no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 181,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 7,2 gr.
Gorduras * 4,7 gr.
Carboidratos * 32,5 g
* por 100 gr. produtos
Torta de damasco em massa quebradiça no forno
Contente

A beleza dessa torta é que todos os ingredientes são intercambiáveis: por exemplo, você não tem damascos frescos - você pode levar os enlatados, sem creme de leite - você pode substituí-los por creme de leite e a lista continua. Isso ajuda muito todas as donas de casa e evita que elas corram desnecessariamente pelas lojas. O resultado é uma sobremesa arejada e aromática com recheio de damasco, você vai lamber os dedos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
A manteiga deve primeiro ser retirada da geladeira e quando amolecer um pouco - corte em cubos pequenos.
Passo 2 de 6
É hora de pré-aquecer o forno a 180 graus, e enquanto esquenta: unte um pouco a forma com manteiga e polvilhe com a sêmola, sacuda o excesso.
Passo 3 de 6
Adicione 200 gramas de açúcar granulado aos cubos cremosos e bata com uma batedeira de consistência exuberante e arejada, depois quebre dois ovos e bata novamente.
Passo 4 de 6
Adicione a farinha peneirada, o sal e o amido à massa resultante. Amasse imediatamente a massa do shortbread e espalhe sobre a forma preparada, nivelando a base e modelando as bordas com os dedos.
Passo 5 de 6
Lavamos as frutas em água corrente, secamos com papel toalha e cortamos em duas partes, retirando o osso. Colocamos o recheio de damasco na massa, cortamos, polvilhamos com algumas colheres de açúcar por cima.
Passo 6 de 6
Colocamos a sobremesa semiacabada em um forno quente e cozinhamos por cerca de 20-25 minutos - até dourar. Esfrie, corte em porções e sirva.
Bom apetite!

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