Torta de damasco em panela elétrica
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
171,5 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
5,6 g
Gorduras *
8,7 g
Carboidratos *
40,3 g
Torta suculenta e úmida embebida em suco de damasco que pode ser assada em uma panela elétrica. Amassamos a massa à base de iogurte e a tonalidade do sabor dos produtos assados acabados dependerá, em última análise, do produto que consumimos. Se você quer sentir apenas damascos na torta, então é melhor levar iogurte natural sem aditivos. E se você não se importar com o sabor extra frutado, adicione o iogurte recheado.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para preparar a massa, peneire a farinha em uma tigela, acrescente o fermento e o açúcar granulado, misture os ingredientes secos. Em seguida, adicione os ovos e despeje o iogurte. Há uma pequena nuance aqui: se o iogurte não for açucarado, coloque açúcar na quantidade especificada. Se o iogurte já estiver doce, reduzimos a quantidade de açúcar na massa, focando em nossas próprias preferências de sabor, caso contrário, o bolo ficará muito doce.
Os damascos podem ser usados não só frescos, mas também enlatados. Em qualquer caso, é importante libertá-los do caroço: cortamos cada fruto ao comprido em duas metades e removemos manualmente o osso. Prepare todos os damascos da mesma maneira. Lubrifique a tigela da multicooker com óleo vegetal. Espalhamos as metades dos damascos com a pele voltada para baixo.
Bom apetite!