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Torta com ameixa de cereja no kefir

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 190,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 44,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Torta com ameixa de cereja no kefir
Contente

Se você deseja assar algo de maneira simples e rápida com ameixa de cereja, oferecemos esta receita de torta de kefir. Amassar a massa uma ou duas vezes, dispensando a impermeabilização, não havendo necessidade de estender a massa. A torta acaba sendo doce, nutritiva, quebradiça, com salpicos suculentos de ameixa de cereja azeda.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Despeje o kefir em uma tigela, acrescente o refrigerante, misture e deixe por cinco minutos.
Passo 2 de 8
Em seguida, quebre os ovos para o kefir, despeje o óleo vegetal. Nós nos misturamos.
Passo 3 de 8
Despeje o açúcar granulado e a vanilina. Nós nos misturamos.
Passo 4 de 8
Peneire a farinha, acrescente à massa líquida resultante e misture. A massa deve se parecer com creme de leite espesso.
Passo 5 de 8
Unte a assadeira com óleo vegetal ou cubra com pergaminho untado com óleo, espalhe a massa.
Passo 6 de 8
Minha ameixa cereja, seque, corte ao meio e retire os ossos. Coloque a ameixa cereja na massa, retire a pele e corte. Tentamos distribuí-lo uniformemente por toda a área da torta.
Passo 7 de 8
Colocamos a forma com a massa em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de quarenta minutos. O bolo acabado deve crescer e dourar bem. Verificamos a prontidão com um palito.
Passo 8 de 8
Tiramos os pastéis do forno, deixamos esfriar, polvilhamos a superfície com açúcar de confeiteiro. Corte em porções e sirva.
Bom apetite!

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