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Torta de massa folhada de cereja

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 198,5 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 8,5 gr.
Carboidratos * 30 gr.
* por 100 gr. produtos
Torta de massa folhada de cereja
Contente

Um recheio de cereja doce, compota de cereja, açúcar e amido de milho é colocado sobre uma camada enrolada de massa folhada. Em cima da torta é untada com um ovo e assada por 7 minutos. Acabou por ser muito saboroso e será o complemento perfeito para o chá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Antes de começar a cozinhar, retire a massa folhada do congelador e deixe descongelar. Lavamos bem as cerejas em água corrente, secamos sobre papel-toalha e retiramos as sementes dos bagos. Você também pode usar cerejas em lata.
Passo 2 de 10
Colocamos as frutas em um recipiente fundo, adicionamos açúcar granulado, amido e compota de cereja.
Passo 3 de 10
Misture tudo bem até que o açúcar e o amido se dissolvam.
Passo 4 de 10
Enviamos o recipiente ao microondas por 7 minutos. É importante não deixar ferver os ingredientes. Para fazer isso, coloque uma colher em uma tigela ou cubra com uma tampa de plástico.
Passo 5 de 10
Neste momento, estenda a massa folhada em uma camada fina e transfira-a para uma assadeira. Corte os pedaços em excesso e esculpa um caroço com eles.
Passo 6 de 10
Espalhamos o recheio de cereja sobre a massa.
Passo 7 de 10
Abra novamente a massa restante e corte em tiras de 15 mm de largura. Colocamos no topo da torta em forma de grade e fazemos as laterais.
Passo 8 de 10
Bata um ovo em um recipiente separado e unte a superfície do bolo com ele. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e envie o formulário por 7 minutos. Em seguida, reduza a temperatura para 160 ° C e leve ao forno por mais 10 minutos.
Passo 9 de 10
Quando tudo estiver bem dourado por cima, tiramos o bolo do forno e deixamos esfriar um pouco na forma.
Passo 10 de 10
Transferimos o produto acabado para um prato de servir, polvilhamos com açúcar de confeiteiro se desejar e servimos com chá ou café quente. Bom apetite!

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