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Torta de mirtilo com kefir no forno

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 150,6 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 1,8 gr.

Gorduras * 1,7 gr.

Carboidratos * 33,5 g

Contente

Toda dona de casa deve ter uma receita para fazer uma torta de mirtilo com massa de kefir como um cozimento caseiro barato e delicioso. O conjunto de ingredientes é simples - kefir, farinha, açúcar e mirtilos frescos ou congelados. O bolo é preparado rapidamente.

Ingredientes

Farinha 600 gr. Kefir 600 gr. Açúcar granulado 200 gr. Bicarbonato de sódio 1 colher de chá Sal 0,5 colher de chá Mirtilo 400 gr.

Processo de cozimento

Aqueça um pouco o kefir no microondas e despeje em uma tigela para amassar a massa.

Em seguida, adicione ao kefir a quantidade de açúcar, refrigerante e sal indicada na receita.

Mexa esses ingredientes com um batedor ou colher até que as bolhas apareçam na superfície do kefir.

Peneire a farinha em uma peneira. Em seguida, despeje em porções para a massa de kefir e amasse imediatamente a massa. Deve ter uma consistência como creme azedo espesso.

Em seguida, despeje os mirtilos na massa e misture delicadamente com uma colher para que os frutos não se esmaguem e se distribuam uniformemente na massa. Se os bagos estiverem moles, coloque-os numa única camada no meio da massa.