Torta de morango com kefir no forno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
162,1 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
3,7 gr.
Gorduras *
6,5 gr.
Carboidratos *
36,8 g
Certifique-se de preparar uma torta com esta suculenta baga aromática durante a colheita do morango. Não leva muito tempo para cozinhar. E se você sove a massa com uma batedeira, o incômodo é ainda menor. Uma fatia desta torta caseira completará com sucesso o seu jantar e será perfeita para um lanche da tarde. Para apreciar o contraste entre a textura arejada da massa e as frutas úmidas e suculentas, deixe a torta esfriar completamente antes de servir.
Ingredientes
Processo de cozimento
Preparamos as bagas. Lavamos os morangos em água fria, removemos as sépalas, secamos bem os morangos em uma toalha do excesso de umidade. É bom se todas as frutas forem pequenas e aproximadamente do mesmo tamanho - o bolo será assado uniformemente. Se necessário, corte os morangos grandes em pedaços menores.
Unte a assadeira com uma pequena quantidade de óleo vegetal inodoro. Você também pode cobri-lo com pergaminho oleado. Se o molde for de silicone, nenhuma lubrificação é necessária. Despeje a massa preparada em uma forma. Nele imergimos os morangos preparados, procurando distribuir os bagos de maneira uniforme por toda a área do produto.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Colocamos a forma com a massa no nível médio de um forno já quente e asse por vinte minutos. Em seguida, abaixe a temperatura do forno para 160 graus e continue assando por cerca de vinte a trinta minutos. O tempo de cozimento depende do forno específico. Nós nos concentramos no fato de que, ao final do cozimento, o bolo deve aumentar notavelmente de tamanho e dourar bem.
Bom apetite!