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Torta de massa folhada com ruibarbo

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 224,5 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 9,9 gr.
Carboidratos * 39,2 g
* por 100 gr. produtos
Torta de massa folhada com ruibarbo
Contente

A torta de massa folhada de ruibarbo é crocante e tem um recheio suculento. Os caules da planta darão aos produtos assados ​​um sabor adocicado agradável e um aroma memorável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
O ruibarbo é lavado em água e cortado em pequenos cubos.
Passo 2 de 7
Encha o amido com água fria. Meio copo será o suficiente. Mexa e deixe inchar.
Passo 3 de 7
Despeje o ruibarbo picado com 50 ml de água, acrescente o açúcar e leve ao lume. Deixe ferver, acrescente o amido, mexa e retire do fogo.
Passo 4 de 7
Moa a mistura de ruibarbo até um estado kashchitsy. O recheio está pronto.
Passo 5 de 7
Descongele com antecedência duas camadas de massa folhada. Coloque o primeiro em uma assadeira, distribua uniformemente o recheio por cima.
Passo 6 de 7
Feche o recheio com uma segunda camada de massa. Fazemos pequenos cortes. Cubra com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim. Assamos no forno por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Passo 7 de 7
Sirva o bolo pronto na mesa, decorado com hortelã fresca. O cozimento será delicioso, quente e frio. Aproveite o seu chá!

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