Torta de ruibarbo com creme de leite

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 194,8 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 31,3 gr.
Torta de ruibarbo com creme de leite

Muitas pessoas nem mesmo pensam em quantos pratos excelentes podem ser feitos com um ingrediente tão subestimado como o ruibarbo. A torta de ruibarbo com creme de leite é uma massa incrivelmente macia, suculenta e aromática que pode rapidamente tomar o lugar do seu prato de assinatura.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Bata os ovos na batedeira com o açúcar até formar uma massa espessa e leve e o açúcar se dissolver completamente.
Passo 2 de 3
Adicione o creme de leite à mistura de ovo e açúcar e, aos poucos, adicione a farinha peneirada e o refrigerante. Mexa bem a massa até ficar homogêneo.
Passo 3 de 3
Lave o ruibarbo, seque e corte em pedaços pequenos. Cubra a assadeira com pergaminho. Abra a massa em uma camada fina. Coloque a massa em uma assadeira forrada com pergaminho. Coloque sobre a massa o ruibarbo bem picado. Polvilhe canela no futuro bolo. Pré-aqueça o forno a 180 graus, asse a torta de ruibarbo nele com creme de leite por 40 minutos. Você pode convidar seus familiares para saborear deliciosos pastéis!

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