Torta de ruibarbo em panela elétrica

0
1195
Cozinha russo
Conteúdo calórico 149,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 4,2 gr.
Carboidratos * 29 gr.
Torta de ruibarbo em panela elétrica

A torta de ruibarbo é melhor assada em maio, quando a planta cresce. Base de areia com laranja, recheio de ruibarbo, gengibre, migalhas de areia - tudo isso torna o sabor do bolo inesquecível. A maneira mais fácil de cozinhar esses produtos assados ​​em uma multicooker: menos complicações e menos controle.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave e descasque os talos do ruibarbo, corte em pedaços pequenos com cerca de 2-2,5 cm de comprimento.
Passo 2 de 5
Amoleça a manteiga, acrescente açúcar. Lave a laranja, regue com água a ferver e retire as raspas. Despeje as raspas na manteiga. Bata tudo com uma batedeira para deixar a massa fofa. Em seguida, adicione os ovos de galinha, um de cada vez, bata após cada ovo até incorporar.
Passo 3 de 5
Peneire a farinha e o fermento em uma tigela e sove a massa.
Passo 4 de 5
Unte a tigela da multicooker com manteiga ou óleo vegetal. Coloque a massa em uma tigela, alise com uma colher ou espátula. Combine o ruibarbo picado com o açúcar, misture e coloque sobre a massa em uma camada uniforme.
Passo 5 de 5
Para polvilhar, misture manteiga macia, farinha, açúcar e uma colher de gengibre seco. Esfregue tudo em migalhas com as mãos. Espalhe o miolo sobre o ruibarbo em uma camada uniforme. Defina o programa "Assar" na multicozinha durante 80 minutos e depois deixe a torta na tigela com a tampa fechada por mais meia hora. Depois de esfriar um pouco, você pode cortar e servir a torta de ruibarbo, por exemplo, com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *