Torta de massa folhada de cereja e banana
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
231,5 kcal
Porções
1 porta.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
4,4 gr.
Gorduras *
6,7 g
Carboidratos *
41,4 g
A torta é perfeita tanto para petiscos caseiros com uma xícara de chá, quanto como sobremesa para uma mesa festiva. De preparação simples e rápida, a inusitada combinação de cereja e banana surpreenderá agradavelmente seus convidados.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descongele a massa após retirá-la da embalagem para que a condensação que se acumula no interior não a encharque. Quando a massa já estiver suficientemente móvel no exterior e nas bordas, mas ainda dura no centro, cubra as camadas com filme plástico e deixe por uma hora e meia. Isso evitará que a massa descongelada seque.
Enxágüe e seque as cerejas, retire as sementes se necessário. Se as frutas estiverem congeladas, deixe descansar em uma peneira por cerca de 15-20 minutos para drenar o excesso de umidade. Transfira para uma tigela funda, acrescente o amido e mexa delicadamente até que a fruta esteja completamente coberta com ele. Em seguida, coloque as cerejas por cima da camada de banana e alise também.
Com a metade restante da camada, cubra o topo da torta e junte as bordas ao redor do perímetro de modo que fique completamente coberto. Você também pode fazer alguns cortes na parte superior para evitar que o ar e o suco de cereja rasguem o bolo nas costuras. Ou simplesmente pique o topo com um garfo.
Bom apetite!