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Torta de maçã e mirtilo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 126,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 3,2 gr.
Gorduras * 4,7 gr.
Carboidratos * 25,6 g
* por 100 gr. produtos
Torta de maçã e mirtilo
Contente

Maçãs finamente picadas misturadas com açúcar são colocadas sobre uma base de massa de fermento. mirtilos são dispostos em cima. A massa é untada com creme e tudo cozido por meia hora. Acontece um delicioso bolo azedo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Aquecemos o leite e o colocamos em um recipiente fundo. Deve estar quente. Adicione 3 colheres de açúcar granulado, um pacote de fermento seco e misture bem até que o açúcar se dissolva. Enviamos para um local aquecido por 10-15 minutos para que a massa cresça.
Passo 2 de 11
Peneire a farinha de trigo por uma peneira.
Passo 3 de 11
Adicione sal.
Passo 4 de 11
Começamos a amassar a massa e adicionar óleo vegetal no processo. Cubra com uma toalha ou filme plástico e coloque em local aquecido por pelo menos uma hora. A massa deve crescer várias vezes.
Passo 5 de 11
Tiramos o caroço das maçãs e cortamos finamente. Você também pode descascar a casca. Polvilhe-os com suco de limão para que não dourem.
Passo 6 de 11
Abra a massa combinada não muito fina com um rolo e transfira para uma assadeira untada.
Passo 7 de 11
Abra outro pedaço de massa e corte em tiras de cerca de 1 cm de largura. Fazemos tranças com eles.
Passo 8 de 11
Espalhamos nas pontas da massa e na base furamos com um garfo.
Passo 9 de 11
Misture as maçãs picadas com 3 colheres de açúcar e coloque sobre a massa. Distribua em forma e coloque os mirtilos por cima.
Passo 10 de 11
Disponha uma grade com as tiras de massa restantes. Lubrifique a superfície com creme. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e leve ao forno por 25-30 minutos.
Passo 11 de 11
Deixe a torta acabada esfriar completamente, corte em porções e sirva com o chá. Bom apetite!

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