Torta De Massa Folhada Congelada De Groselha Preta

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 196,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 9,6 gr.
Carboidratos * 38,1 gr.
Torta De Massa Folhada Congelada De Groselha Preta

Os bolos caseiros em massa folhada congelada, como uma deliciosa sobremesa rápida, são muito populares não só entre as donas de casa experientes, mas também entre as jovens. É preparado principalmente com massa folhada com fermento, mas se a torta for formada em forma de strudel, então é usado sem fermento. As passas de Corinto congeladas para a torta devem ser misturadas com amido para que o suco da baga não molhe a massa e o recheio fique viscoso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Retire a massa folhada da embalagem e descongele à temperatura ambiente. Em seguida, desdobre as camadas e unte com óleo vegetal para que não grudem. Estenda uma camada, enrolando-a um pouco com um rolo de massa, e coloque-a sobre uma assadeira, cobrindo-a com papel alumínio ou papel manteiga. Forme pára-choques ao redor das bordas da massa.
Passo 2 de 7
Desenrole a segunda camada da mesma forma e com uma faca afiada faça vários cortes longitudinais para obter uma malha ao esticá-la.
Passo 3 de 7
Descongele um pouco as passas, não completamente, acrescente uma colher de amido e açúcar a seu gosto.
Passo 4 de 7
Adicione uma colher de xarope de bordo às groselhas para um sabor original. Misture as groselhas com açúcar e amido.
Passo 5 de 7
Em seguida, coloque as bagas preparadas em uma camada uniforme por cima da massa.
Passo 6 de 7
Feche a camada de groselha com uma segunda camada de massa cortada, esticando-a ligeiramente para os lados. Aperte bem as bordas da torta. Pincele o bolo com um ovo batido.
Passo 7 de 7
Asse a torta de massa folhada de groselha congelada no forno a 180 ° C por 25 minutos. Esfrie um pouco a torta assada e sirva.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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