Torta com morangos congelados e recheio de creme de leite
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
155,1 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
9 gr.
Carboidratos *
21,9 gr.
Um suculento bolo de sobremesa com morangos congelados - você pode preparar esses doces em qualquer época do ano. A crosta arenosa revela-se quebradiça e crocante, o recheio de creme de leite depois de assado engrossa e assemelha-se a um creme denso em consistência e sabor. Os morangos, por outro lado, diluem com sucesso essa combinação com sua suculência. Uma excelente opção de confeitaria quando você quer um petisco requintado, mas não quer se incomodar na cozinha por muito tempo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Preparando o recheio de creme de leite. Para fazer isso, quebre os ovos em uma tigela separada, despeje o açúcar granulado e o açúcar de baunilha. Bata tudo junto com uma batedeira até ficar homogêneo. Em seguida, adicione creme de leite e amido na quantidade especificada. Misture tudo com um batedor ou mixer em velocidade baixa até ficar homogêneo.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Colocamos a forma de bolo no nível médio de um forno já quente e assamos por aproximadamente quarenta e cinco a cinquenta minutos. Os tempos de cozimento podem variar, pois depende do forno específico. O bolo acabado deve ser bem dourado nas bordas, e o recheio de creme de leite deve engrossar e adquirir uma tonalidade cremosa e quente. Tiramos o produto acabado do forno, resfriamos completamente e o retiramos da forma. Após o resfriamento, o recheio da torta fica ainda mais denso.
Bom apetite!