Torta de Framboesa Congelada com Kefir
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
143,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
4,9 gr.
Gorduras *
7,8 g
Carboidratos *
30,9 gr.
Uma receita simples e rápida para assar com framboesas. Preparamos a massa com kefir. Como alternativa, você também pode usar leite coalhado. Descongele os bagos antes de colocá-los na torta para que não entre muita umidade na massa. Sirva o bolo resfriado, cortado em pedaços.
Ingredientes
Processo de cozimento
Cubra a assadeira com óleo vegetal. Se o molde for de silicone, não é necessário lubrificar. Despeje a massa preparada na forma preparada. Coloque sobre a massa as framboesas, previamente descongeladas. Escoamos o suco liberado durante o descongelamento e não o colocamos no bolo, para não adicionar umidade em excesso à massa.
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Coloque a forma de bolo no forno e leve ao forno por cerca de quarenta a quarenta e cinco minutos. O volume do bolo aumentará ligeiramente e ficará coberto com uma crosta castanha dourada. Retire o bolo acabado do forno, solte da forma, deixe esfriar. Polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!