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Torta de morango no kefir

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 175,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Gorduras * 8,1 gr.
Carboidratos * 39 gr.
* por 100 gr. produtos
Torta de morango no kefir
Contente

Você já experimentou assados ​​de morango? Esta baga selvagem confere aos produtos um sabor característico muito agradável. Suculento, aromático, é muito diferente, por exemplo, dos habituais morangos. Se você tem estoque dessas frutas, experimente esta torta simples, rápida e deliciosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Para preparar a massa, despeje o kefir em uma tigela, acrescente o refrigerante, misture bem.
Passo 2 de 8
Quebre os ovos em kefir e bata.
Passo 3 de 8
Despeje um copo de açúcar do total na mistura resultante, misture bem. Em seguida, despeje óleo vegetal inodoro e misture bem novamente.
Passo 4 de 8
Por fim, adicione a farinha peneirada em porções e sove a massa. Você pode precisar de um pouco mais ou menos farinha do que o indicado: a consistência final da massa deve ser como a de uma panqueca.
Passo 5 de 8
Unte a assadeira com óleo vegetal. Se o molde for de silicone, não é necessário lubrificar. Despeje metade da massa amassada na forma preparada. Lavamos e secamos os morangos. Distribuímos as bagas preparadas na massa.
Passo 6 de 8
Polvilhe com o açúcar restante.
Passo 7 de 8
Em seguida, distribua suavemente o restante da massa na camada de frutas vermelhas. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 graus. Coloque a forma de bolo no forno e asse por cerca de trinta e cinco a quarenta minutos. Os produtos assados ​​aumentarão visivelmente em volume e serão cobertos por uma crosta dourada escura.
Passo 8 de 8
Tiramos o bolo acabado do forno, retiramos da forma, deixamos esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, corte os pastéis em porções e sirva.
Bom apetite!

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