Torta de Caracol com Cerejas
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
176,1 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
4,2 gr.
Gorduras *
2,9 gr.
Carboidratos *
40 gr.
Este bolo não é apenas delicioso, mas também muito bonito, por isso é perfeito tanto para umas férias como para um chá em família. A torta de caracol será uma verdadeira joia da sua noite, mas terminará rapidamente porque o sabor será simplesmente incrível, principalmente se você polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave as cerejas e seque em uma toalha de papel ou guardanapo. Remova os ossos usando um dispositivo especial. Se não estiver disponível, um pedaço de pau fino, clipe de papel ou lápis pode servir como alternativa. Coloque as bagas em cada tira de massa. Misture um pouco do açúcar de confeiteiro com o amido: isso ajudará o suco, que se destacará dos frutos, engrossar e se tornar gelatinoso. Polvilhe as bagas com esta mistura: isso evitará que se espalhem durante o cozimento.
Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse a torta de cereja de caracol por 30 minutos. Deve aparecer uma crosta dourada. Verifique se o prato está pronto furando-o com um palito: se não sobrar massa, o bolo pode ser retirado do forno. É necessário deixar esfriar um pouco, polvilhe com açúcar de confeiteiro, corte e sirva. Bom apetite!