Torta De Morango Gelada

Um bolo de areia com morango e creme de leite é preparado com todos os ingredientes compreensíveis e familiares, e o resultado agrada pelo seu sabor, não menos popular hoje em dia, as tortas, tão frequentemente encontradas em confeitarias. Certifique-se de cozinhá-lo, é tão fácil de preparar quanto tem um gosto bom!

A receita de uma torta aberta feita de massa quebrada com morango vai te ensinar como usar o caldo de morangos congelados com proveito, pois não é muito saboroso comer morangos aguados descongelados. E em combinação com massa quebrada e recheio cremoso, você obterá uma excelente sobremesa para um chá em família.

Bolo de areia com recheio de creme azedo combina uma base crocante, um delicado recheio cremoso que simplesmente derrete na boca e a suculência da rainha das frutas vermelhas - o morango. Ao mesmo tempo, é muito simples de preparar. E ao usar produtos de qualidade, garante resultados cem por cento.

Quando todos estão cheios de frutas vermelhas frescas durante a colheita do morango, é hora de cozinhar deliciosos pastéis suculentos. As tortas de morango são muito delicadas: na aparência e no sabor, podem competir com sucesso com bolos e doces delicados. Apenas o tempo necessário para cozinhar é muito menor - e isso é sempre apreciado. Delicado creme de leite em combinação com frutas vermelhas doces e massa de shortbread dá uma combinação de sabores muito agradável - tanto os gulosos como aqueles que não gostam particularmente de produtos assados ​​irão gostar.

Um suculento bolo de sobremesa com morangos congelados - você pode preparar esses doces em qualquer época do ano. A crosta arenosa revela-se quebradiça e crocante, o recheio de creme de leite depois de assado engrossa e assemelha-se a um creme denso em consistência e sabor. Os morangos, por outro lado, diluem com sucesso essa combinação com sua suculência. Uma excelente opção de confeitaria quando você quer um petisco requintado, mas não quer se incomodar na cozinha por muito tempo.

As tortas de creme de leite são uma opção muito comum no cozimento com frutas vermelhas. Essa combinação já se tornou tradicional. Preparamos a massa de shortbread como base, neste caso sugerimos levar morangos para o recheio. É aconselhável usar creme de leite para despejar mais gordura - o produto ficará mais delicado, rico em sabor. Os morangos, aliás, podem ser colocados frescos e descongelados.

Certifique-se de preparar uma torta com esta fruta aromática suculenta durante a colheita do morango. Não leva muito tempo para cozinhar. E se você sove a massa com uma batedeira, o incômodo é ainda menor. Uma fatia desta torta caseira completará com sucesso o seu jantar e será perfeita para um lanche da tarde. Para apreciar o contraste entre a textura arejada da massa e as frutas úmidas e suculentas, deixe a torta esfriar completamente antes de servir.

As tortas de kefir são boas porque a massa para elas é amassada rapidamente, bem cozida e cresce visivelmente. A crosta sai porosa e ligeiramente úmida, e a crosta é macia e avermelhada. Para "refinar" o sabor desse bolo e torná-lo mais interessante, acrescente os morangos. Nem sempre é possível usar frutas frescas, as congeladas também são perfeitas. Antes de adicioná-los à massa, descongele-os e junte o suco liberado.

Uma receita para quem adora bolinhos de manteiga e requeijão com frutas vermelhas. Uma torta de morango com recheio de queijo cottage e creme de leite também pode ser preparada em uma mesa festiva - o produto parece muito atraente. Todo o segredo está no bom layout dos morangos. O padrão de baga brilhante em um fundo cremoso fornece um efeito dramático. Para poder apreciar todas as virtudes do bolo, certifique-se de que o deixa arrefecer completamente para que o fundo arenoso tenha uma textura quebradiça e o recheio de coalhada se estabilize.

Se você quiser fazer uma torta de morango, sugerimos considerar esta opção. Vamos fazer uma base de massa quebrada - ela fornecerá uma crosta quebradiça e laterais altas ao produto. Para servir, pegue o queijo cottage e o creme de leite - depois de assar, a mistura vai se formar em uma massa tenra e suculenta com um sabor cremoso agradável. Os morangos com esse recheio mostram toda a sua suculência e aroma de forma favorável. Um ponto importante: após o cozimento, não temos pressa em colher uma amostra. Para apreciar o verdadeiro valor da torta, é preciso deixá-la esfriar completamente: a massa ficará quebradiça, o recheio se estabilizará, os pedaços porcionados ficarão uniformes e bonitos. Esse bolo vai decorar qualquer festa do chá!

As tortas gelatinosas são boas porque são rápidas e fáceis de preparar. Talvez o ponto principal na preparação da massa seja o uso de um mixer. Sem esforço, este ajudante de cozinha vai bater uma base de ovo arejada e amassá-la até obter uma massa lisa. A massa só terá de ser vertida numa forma e colocada por cima das bagas. Recomendamos que o bolo acabado esfrie bem antes de servir. Em um bolo quente e morno, a migalha ainda é muito úmida e pegajosa, mas depois de esfriar, os assados ​​se estabilizam e mostram sua porosidade e leveza junto com suculência.

As tortas de morango são especialmente suculentas - quando assadas, as frutas vermelhas liberam umidade, o que torna o cozimento tão especial. Ao amassar a massa, é importante levar em consideração o aumento da suculência da baga e introduzir gorduras suficientes na composição. Eles darão à massa uma certa densidade, friabilidade e não permitirão que o produto molhe. Sugerimos fazer uma torta de geleia de morango que vai crescer, ficar solta e os morangos mostrarem todo o seu encanto suculento ao mesmo tempo.

Morangos congelados podem ser usados ​​tanto em produtos assados ​​como frescos. Nesta receita de bolo, você nem precisa descongelar. Mas é importante ao mesmo tempo escolher bagas aproximadamente do mesmo tamanho pequeno - assim o bolo vai assar melhor. Se os morangos forem grandes, é melhor descongelá-los primeiro. Quanto ao recheio, é melhor levar creme de leite para ele mais gordo - o sabor cremoso dos assados ​​será mais delicado e pronunciado.

Tarte bem suculenta com recheio de morango e recheio de creme de leite. A fragrância da baga vai bem com creme de leite doce. Para acidez, recomendamos adicionar algumas cerejas ao recheio. Prepare a massa picada como base. O principal é resfriar bem a manteiga e usar água gelada. Além disso, não negligencie o "resto" da massa amassada na geladeira.Essa massa segura bem o recheio úmido, fica avermelhada e um pouco escamosa.

Os morangos são os frutos silvestres perfeitos para sobremesas, sejam composições cremosas, texturas gelatinosas ou pastéis. Oferecemos uma receita descomplicada de bolo de biscoito com morango. A sua simplicidade agradará a quem não gosta de muito barulho na cozinha, mas aprecia o calor das tartes caseiras. O miolo doce e seco do biscoito é amaciado por frutas suculentas com uma acidez delicada - o bolo acaba sendo equilibrado tanto na textura quanto no sabor.