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Tortas de lavash com carne picada e queijo em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 204,4 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 15 gr.
Gorduras * 13,4 gr.
Carboidratos * 15,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Tortas de lavash com carne picada e queijo em uma panela
Contente

É com grande prazer que quero compartilhar uma receita de tortas deliciosas e de preparo rápido. As tortas de lavash com carne picada e queijo, cozidas em uma panela, se tornarão seu salva-vidas se não houver tempo. Aproveite esta excelente receita para um prazer inesquecível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Coloque a quantidade necessária de carne picada em uma tigela. Lave bem as verduras em água corrente, sacuda o excesso de umidade, pique com uma faca afiada e coloque a carne picada. Rale o queijo duro em um ralador grosso e acrescente ao resto dos ingredientes.
Passo 2 de 13
Misture bem a carne picada até ficar homogêneo, despeje a quantidade necessária de kefir. Tempere com sal e pimenta, misture bem até ficar homogêneo.
Passo 3 de 13
Coloque uma folha de lavash armênio em uma superfície de trabalho limpa da mesa da cozinha e divida-a em partes retangulares iguais.
Passo 4 de 13
Espalhe a carne picada cozida uniformemente por cima.
Passo 5 de 13
Enrole o rolo com a maior firmeza possível.
Passo 6 de 13
Faça o mesmo com o resto do pão sírio e o recheio.
Passo 7 de 13
Em seguida, corte os rolos em vários pedaços do mesmo tamanho.
Passo 8 de 13
Quebre o ovo de galinha em um prato fundo, acrescente a quantidade necessária de leite e misture bem até ficar homogêneo com um batedor.
Passo 9 de 13
Coloque as pastilhas de lavash na massa preparada e banhe por todos os lados.
Passo 10 de 13
Coloque a frigideira em fogo moderado, aqueça bem, despeje um pouco de óleo vegetal, coloque as tortas e frite até obter uma crosta dourada apetitosa dos dois lados.
Passo 11 de 13
Coloque as tortas prontas em um prato. Frite todas as tortas desta forma.
Passo 12 de 13
Coloque as tortas pita quentes com carne picada e queijo em um prato de servir. Enfeite com suas ervas favoritas conforme desejar e sirva em porções.
Passo 13 de 13
As tartes são escamosas e muito apetitosas.

Desfrute de um lanche suculento e macio!

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