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Tortas de lavash com carne picada em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 207 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 10,7 g
Gorduras * 19,4 g
Carboidratos * 11,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Tortas de lavash com carne picada em uma panela
Contente

De todo o coração e com muita alegria, quero partilhar uma receita interessante. Proponho cozinhar tortas de pita extraordinariamente dar água na boca com carne picada em uma panela como um almoço saudável. O cozimento é rápido e fácil de preparar. E o resultado está além do elogio! Certifique-se de cozinhá-lo e sua família ficará com uma impressão agradável e inesquecível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Prepare todos os ingredientes necessários para as tortas de pita picadas. Lave bem o endro em água corrente e seque. Descasque as cebolas, lave em água e pique finamente com uma faca.
Passo 2 de 9
Descasque o alho, lave com água. Meça a quantidade necessária de adjika. Em vez de adjika, você pode usar ketchup, extrato de tomate ou molho. Ajuste você mesmo a quantidade de alho.
Passo 3 de 9
Coloque a carne picada em uma tigela funda. Tempere a gosto com sal e especiarias picadas. Pique o alho com uma faca ou passe por uma prensa, adicione à carne picada e despeje o adjika. Bata bem e misture bem.
Passo 4 de 9
Numa frigideira bem aquecida, coloque as cebolas picadas, untadas com um pouco de óleo vegetal e frite até ficarem macias. Em seguida, adicione a carne picada e frite por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 5 de 9
Pique finamente o endro preparado com uma faca afiada. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda, adicione o endro picado e o creme de leite. Misture bem com um garfo até ficar homogêneo.
Passo 6 de 9
Corte as folhas de lavash armênio em várias partes iguais. Lubrifique cada parte com maionese, distribuindo uniformemente por toda a superfície do pão sírio, coloque o recheio de carne picada no centro.
Passo 7 de 9
Rale o queijo duro em um ralador grosso e coloque por cima da carne picada. Ajuste você mesmo a quantidade de queijo, o teor de gordura e a textura.
Passo 8 de 9
A seguir, modelar delicadamente as tortas triangulares e banhar bem na massa preparada, de forma que as tortas fiquem totalmente cobertas com a massa de ovo.
Passo 9 de 9
Aqueça bem uma frigideira funda em fogo moderado, despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal e coloque as tortas preparadas, frite até obter uma crosta crocante deliciosa dos dois lados. Coloque as tortas de carne picada acabadas em um prato e sirva.

Divirta-se com assados ​​simples e deliciosos!

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Comentários (1) 1

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Veronica 20-08-2021 20:34
Eu preparei. Muito saboroso. Obrigado pela receita!
para responder
Administração do site
por favor, Verônica, tentaremos continuar postando as melhores receitas!

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