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Tortas de lavash com carne picada no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 151,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 11 gr.
Gorduras * 11,2 gr.
Carboidratos * 13,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Tortas de lavash com carne picada no forno
Contente

Proponho cozinhar no forno tortas de pita excepcionalmente deliciosas com carne picada. As tortas são feitas com recheio suculento e massa fina crocante. Você precisará de um mínimo de tempo livre para fazer produtos de confeitaria rápidos. Prepare essas tortas e seus convidados não ficarão indiferentes, garanto!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descasque as cebolas, lave em água e pique finamente com uma faca. Coloque em uma frigideira bem aquecida, untada com um pouco de óleo vegetal e frite até ficar macio.
Passo 2 de 8
Em seguida, adicione a quantidade necessária de carne picada e, mexendo sempre, frite por cerca de 10 minutos em fogo baixo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3 de 8
Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda, acrescente o leite e, usando um batedor, bata até ficar homogêneo.
Passo 4 de 8
Corte as folhas de lavash armênio em várias peças retangulares idênticas. Aproximadamente 6-8 peças sairão, dependendo do tamanho do lavash.
Passo 5 de 8
Cubra a assadeira na qual você vai assar as tortas com papel manteiga. Disponha os pedaços retangulares de pão pita. Em seguida, pincele-os com ovos de galinha batidos com uma escova de silicone.
Passo 6 de 8
Coloque o recheio de carne no centro de cada parte do pão sírio. Em seguida, mergulhe os pedaços de pão sírio nos ovos batidos e coloque sobre o recheio, pressionando bem as bordas com os dedos.
Passo 7 de 8
Novamente, coloque o recheio de carne no centro de cada parte do pão sírio.
Passo 8 de 8
Em seguida, umedeça os pedaços de pão sírio nos ovos batidos e coloque por cima do recheio, pressionando bem as bordas com os dedos. Polvilhe com queijo duro ralado finamente por cima. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse as tortas por 15 minutos a uma temperatura de 200 graus. Sirva as tartes acabadas de pita com carne picada.

Bom apetite!

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