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Tortas de lavash com repolho no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 100,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 14,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Tortas de lavash com repolho no forno
Contente

É com grande prazer que quero partilhar a minha receita preferida de tartes preguiçosas. As tortas de lavash assadas no forno com repolho são incrivelmente saborosas, com massa crocante e recheio suculento. Quem gosta de bolos caseiros variados vai ficar encantado com as tortas de dar água na boca.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Descasque as cebolas, lave em água e pique finamente com uma faca. Coloque em uma frigideira bem aquecida, untada com um pouco de óleo vegetal e frite até ficar macio.
Passo 2 de 11
Pique o repolho branco finamente, coloque sobre a cebola frita, mexendo sempre, frite até ficar macio. Tempere com sal e misture bem.
Passo 3 de 11
Pegue uma folha grande de lavash sem fermento armênio.
Passo 4 de 11
Corte a folha em várias peças retangulares idênticas. Eu costumo cortar a folha em 6-8 pedaços, dependendo do tamanho do pão sírio.
Passo 5 de 11
Coloque o recheio na borda de cada pedaço de pão sírio.
Passo 6 de 11
Em seguida, dobre os lados para dentro.
Passo 7 de 11
Em seguida, forme hambúrgueres idênticos.
Passo 8 de 11
Quebre o ovo de galinha em uma tigela funda, adicione um pouco de sal e bata até ficar homogêneo.
Passo 9 de 11
Coloque as tortas em uma assadeira coberta com um tapete de silicone, pincele a superfície com um ovo de galinha batido. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 160 graus e asse as tortas por 20 minutos.
Passo 10 de 11
Coloque as tortas prontas em um prato e deixe esfriar um pouco.
Passo 11 de 11
Sirva tortas de pão sírio com repolho.

Bom apetite!

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