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Tortas de lavash com cebolinha em uma panela

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 150,4 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 8,8 g
Gorduras * 9,8 g
Carboidratos * 20,6 g
* por 100 gr. produtos
Tortas de lavash com cebolinha em uma panela
Contente

Claro, cada hostess tem suas próprias receitas de assinatura para vários pratos e doces. Quero compartilhar uma receita incrivelmente saborosa e fácil de cozinhar de tortas com cebolinha feita de pão sírio em uma panela. É conveniente levar essas tortas com você em uma viagem, para um piquenique ou para trabalhar como um lanche.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Ferva os ovos de galinha na quantidade de 6 pedaços em água com sal, depois deixe esfriar, descasque e pique com uma faca afiada.
Passo 2 de 13
Lave bem as cebolas verdes em água fria corrente, sacuda o excesso de umidade e pique com uma faca. Coloque em um recipiente com os ovos de galinha picados.
Passo 3 de 13
Adicione sal e seus temperos favoritos a gosto. Misture bem até ficar homogêneo.
Passo 4 de 13
Divida as folhas de lavash armênio em várias partes iguais.
Passo 5 de 13
Coloque o recheio preparado na borda de cada pedaço de pão sírio.
Passo 6 de 13
Dobre as bordas opostas em direção ao centro.
Passo 7 de 13
Enrole o pão sírio em envelopes organizados.
Passo 8 de 13
Prepare o resto das tortas desta forma.
Passo 9 de 13
Quebre o ovo de galinha em uma tigela funda e bata com um garfo até ficar homogêneo.
Passo 10 de 13
Banhe as tortas cozidas na massa de ovo.
Passo 11 de 13
Aqueça bem uma frigideira funda em fogo moderado, despeje a quantidade necessária de óleo vegetal, coloque as tortas. Frite de um lado até ficar crocante e apetitoso.
Passo 12 de 13
Depois, delicadamente, para não se queimar, vire para o segundo lado e frite do segundo lado até obter uma crosta deliciosa.
Passo 13 de 13
Sirva tortas de pita quentes com cebolinha em porções.

Desfrute de um lanche crocante e suculento!

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